Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada /
Goody, Jack
Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada / Jack Goody ; tr. Patricia Wilson. - Barcelona : Gedisa, 1995. - 309 p. ; 23 cm. - Antropología y etnografía .
8474325498
COMIDAS
USOS Y COSTUMBRES
NUTRICION
CANIBALISMO
TABUES
ANTROPOLOGIA CULTURAL Y SOCIAL
ALIMENTOS
HISTORIA
SOCIOLOGIA COMPARADA
AFRICA
Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada / Jack Goody ; tr. Patricia Wilson. - Barcelona : Gedisa, 1995. - 309 p. ; 23 cm. - Antropología y etnografía .
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