Pescador, cazador y puestero : trabajo y reproducción social en el Delta entrerriano /
Tommasi, Juan Casimiro
Pescador, cazador y puestero : trabajo y reproducción social en el Delta entrerriano / Juan Casimiro Tommasi ; dirección José María Bompadre, co-dirección Juan Barri. - Córdoba, Argentina, 2017. - 180 h. ; 30 cm.
Trabajo Final (Licenciado en Antropología) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades, 2017
Incluye referencias bibliográficas
CAPITULO I Puerto Las Cuevas. Paraje Las Masitas. Delta, tierra de agua. Islas. Tierra de indios. El Delta en las crónicas. Delta en el siglo XIX-XX. Asentamientos permanentes e inmigración europea. Tierras e islas. CAPITULO II Entre la expansión agrícola pampeana y la intensificación ganadera. Acerca del proceso de 'valorización' del delta. Acerca de los diferentes modos de habitar la isla. Entre lo legal y lo precario: algunas precisiones acerca de la tenencia de tierra en islas. Donaciones y permisos. Capital y fuerza de trabajo. Vivir de la isla. La producción de un territorio común. Ganadería en islas. Capital, fuerza de trabajo y dinámica productiva. Productores y bovinos: unidades productivas, rangos y porcentajes. Propietarios. Rangos y porcentajes de los titulares de las tierras. El puesto. Campear o recorrer la hacienda. Sacar animales. Acerca de la relación patrón-puestero. CAPITULO II! La pesca en el delta. Historia de una actividad tradicional. Un poco de historia. 'Pescado fresco'. Pesca comercial en el contexto de 'La ruralidad globalizada' La pesca de 'antes'. La pesca de hoy. Caracterización del sistema productivo. Acerca de los diferentes procesos de extracción. Acerca de la relación acopiador-pescador. La confianza como relación laboral. Mantener mi acopiador. CAPITULO IV Entre economías domésticas y relaciones de producción capitalistas. Campesinos y pescadores. Reflexiones conceptuales. Habitar la costa, habitar las islas. Trayectorias territoriales. Producción y reproducción como prácticas del habitar. Economía política de las marcaciones. La producción de la experiencia. Transmisión y narrativas de alteridad.
ETNOGRAFIA
ANTROPOLOGIA SOCIAL
SOCIOLOGIA RURAL
ENTRE RIOS (ARGENTINA)
TRABAJOS FINALES - ANTROPOLOGIA
Pescador, cazador y puestero : trabajo y reproducción social en el Delta entrerriano / Juan Casimiro Tommasi ; dirección José María Bompadre, co-dirección Juan Barri. - Córdoba, Argentina, 2017. - 180 h. ; 30 cm.
Trabajo Final (Licenciado en Antropología) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades, 2017
Incluye referencias bibliográficas
CAPITULO I Puerto Las Cuevas. Paraje Las Masitas. Delta, tierra de agua. Islas. Tierra de indios. El Delta en las crónicas. Delta en el siglo XIX-XX. Asentamientos permanentes e inmigración europea. Tierras e islas. CAPITULO II Entre la expansión agrícola pampeana y la intensificación ganadera. Acerca del proceso de 'valorización' del delta. Acerca de los diferentes modos de habitar la isla. Entre lo legal y lo precario: algunas precisiones acerca de la tenencia de tierra en islas. Donaciones y permisos. Capital y fuerza de trabajo. Vivir de la isla. La producción de un territorio común. Ganadería en islas. Capital, fuerza de trabajo y dinámica productiva. Productores y bovinos: unidades productivas, rangos y porcentajes. Propietarios. Rangos y porcentajes de los titulares de las tierras. El puesto. Campear o recorrer la hacienda. Sacar animales. Acerca de la relación patrón-puestero. CAPITULO II! La pesca en el delta. Historia de una actividad tradicional. Un poco de historia. 'Pescado fresco'. Pesca comercial en el contexto de 'La ruralidad globalizada' La pesca de 'antes'. La pesca de hoy. Caracterización del sistema productivo. Acerca de los diferentes procesos de extracción. Acerca de la relación acopiador-pescador. La confianza como relación laboral. Mantener mi acopiador. CAPITULO IV Entre economías domésticas y relaciones de producción capitalistas. Campesinos y pescadores. Reflexiones conceptuales. Habitar la costa, habitar las islas. Trayectorias territoriales. Producción y reproducción como prácticas del habitar. Economía política de las marcaciones. La producción de la experiencia. Transmisión y narrativas de alteridad.
ETNOGRAFIA
ANTROPOLOGIA SOCIAL
SOCIOLOGIA RURAL
ENTRE RIOS (ARGENTINA)
TRABAJOS FINALES - ANTROPOLOGIA
