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Expansión capitalista y transformaciones regionales : relaciones sociales y empresas agrarias en la Argentina del siglo XIX / compiladores Jorge Gelman, Juan Carlos Garavaglia, Blanca Zeberio.

Contributor(s): Gelman, Jorge [compilador] | Garavaglia, Juan Carlos [compilador] | Zeberio, Blanca [compilador] | Romano, Silvia | Schmit, Roberto | Bragoni, Beatriz | Jorba, Rodolfo Richard | Campi, Daniel | Bravo, María Celia | Reguera, Andrea | Bjerg, María.
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Colección Agricultura y Ciencias Sociales.Publisher: Buenos Aires : La Colmena y Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 1999Description: 321 p. : il., mapas, tablas ; 22 cm.ISBN: 9879028201.Subject(s): AGRICULTURA | HISTORIA ARGENTINA, SIGLO XIX | DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL | CAPITALISMO | CRECIMIENTO ECONOMICO | DESARROLLO AGRICOLA | HISTORIA REGIONAL | PRODUCCION AGRICOLA | CONDICIONES SOCIALES | CLASES SOCIALES | TRABAJADORES AGRICOLAS | ECONOMIA AGRARIA | ESTANCIEROS | HISTORIA ECONOMICA ARGENTINA, SIGLO XIX | HISTORIA SOCIAL ARGENTINA, SIGLO XIX | SIGLO XIX | ARGENTINA | CORDOBA | ENTRE RIOS | BUENOS AIRES | MENDOZA | TUCUMAN | MONOCULTIVO | COLECCION BAJO | CAMPESINOS
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Introducción / Jorge Gelman, Juan Carlos Garavaglia, Blanca Zeberio Silvia Romano Producción y productores agropecuarios de Córdoba En la primera mitad del siglo XIX Diversificación productiva y actividad agropecuaria Productores agropecuarios Consideraciones finales Roberto Schmit Fronteras rioplatenses: ocupación del espacio y estructura socio-ocupacional en el oriente entrerriano (1820-1850) Introducción El oriente entrerriano entre 1770-1820 San Antonio del Salto Chico y Mandisoví El Arroyo de la China Tiempos de cambio La ocupación del espacio y la estructura ocupacional entre 1820-1850 Concepción del Uruguay Unidad Censal y ocupación en Cocepción del Uruguay Federación La estructura ocupacional Ocupación y ciclo de vida La dinámica de la ocupación del espacio y la propiedad de la tierra y del ganado Algunas consideraciones finales Jorge Gelman Las condiciones del crecimiento estanciero en el Buenos Aires de a primera mitad del siglo XIX. Trabajo, salarios y conflictos en las estancias de Rosas Introducción La producción en las estancias de Rosas Los trabajadores en las estancias de Rosas Salarios, precios y conflictos Reflexiones finales Juan Carlos Garavaglia Patrones de inversión y elite económica dominante los empresarios rurales en la pampa bonaerense a mediados del siglo xix Introducción Las fuentes El perfil productivo de los grandes propietarios rurales Patrones de inversión: 1820/1853 Itinerarios familiares Conclusiones Beatriz Bragoni-Rodolfo Richard Jorba Acerca de la complejidad de la producción mercantil en Mendoza en el siglo XIX ¿Sólo comerciantes y hacendados? Introducción La configuración de la producción agraria Haciendas, estancia y negocio ganadero Comerciantes y hacendados: estratificaciones y funciones Para concluir Daniel Campi Notas sobre la gestación del mercado de trabajo en Tucumán (1800-1870) Reflexiones finales María Celia Bravo El campesinado tucumano: de labradores a cañeros De la diversificación agraria hacia el monocultivo cañero En torno a la gestación del sector cañero El territorio tucumano: población y producción El desarrollo azucarero de Tucumán y la gestación del sector cañero en la segunda mitad del siglo XIX La pequeña explotación y el desarrollo agrícola de Tucuman Aproximaciones en torno a la propiedad y fraccionamienot de la tierra El auge azucarero y el desarrollo del sector cañero (1880-1895) El monocultivo azucarero hacia fines del siglo Resistencia cañera y conflictos con los industriales Conclusiones Andrea Reguera Familia, formación de patrimonios y transmisión de la tierra en Argentina. Los Santamarina en Tandil (1840-1930) Introducción Propiedades y propietarios en el sudeste pampeano Familia y tierras de Tandil: el caso de Ramon Santamarina La capitalización del trabajo El camino hacia la tierra El patrimonio territorial La empresa familiar: la sociedad comercial Santamarina e hijos La sucesión de Ana Irazusta de Santamarina Bienes raíces Acciones y títulos Créditos Deudas María Bjerg y Blanca Zeberio Mercados y entramados familiares en las Estancias del Sur de la provincia de Buenos Aires Argentina 1900-1930 Los ejidos y las estancia Los entramados familiares Los mercados Reflexiones finales Bibliografía y fuentes éditas citadas.
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Col. Bajo 330.34(82) EXP C07444 (Browse shelf) Available C07444
Libros, Folletos, Traducciones Libros, Folletos, Traducciones Biblioteca Elma Kohlmeyer de Estrabou
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330.34(82) EXP C03953 (Browse shelf) Available C03953

Errata inserta en portada

Bibliografía: p. 307-321.

Introducción / Jorge Gelman, Juan Carlos Garavaglia, Blanca Zeberio Silvia Romano
Producción y productores agropecuarios de Córdoba
En la primera mitad del siglo XIX
Diversificación productiva y actividad agropecuaria
Productores agropecuarios
Consideraciones finales
Roberto Schmit
Fronteras rioplatenses: ocupación del espacio y estructura socio-ocupacional en el oriente entrerriano (1820-1850)
Introducción
El oriente entrerriano entre 1770-1820
San Antonio del Salto Chico y Mandisoví
El Arroyo de la China
Tiempos de cambio
La ocupación del espacio y la estructura ocupacional entre 1820-1850
Concepción del Uruguay
Unidad Censal y ocupación en Cocepción del Uruguay
Federación
La estructura ocupacional
Ocupación y ciclo de vida
La dinámica de la ocupación del espacio y la propiedad de la tierra y del ganado
Algunas consideraciones finales
Jorge Gelman
Las condiciones del crecimiento estanciero en el Buenos Aires de a primera mitad del siglo XIX. Trabajo, salarios y conflictos en las estancias de Rosas
Introducción
La producción en las estancias de Rosas
Los trabajadores en las estancias de Rosas
Salarios, precios y conflictos
Reflexiones finales
Juan Carlos Garavaglia
Patrones de inversión y elite económica dominante los empresarios rurales en la pampa bonaerense a mediados del siglo xix
Introducción
Las fuentes
El perfil productivo de los grandes propietarios rurales
Patrones de inversión: 1820/1853
Itinerarios familiares
Conclusiones
Beatriz Bragoni-Rodolfo Richard Jorba
Acerca de la complejidad de la producción mercantil en Mendoza en el siglo XIX ¿Sólo comerciantes y hacendados?
Introducción
La configuración de la producción agraria
Haciendas, estancia y negocio ganadero
Comerciantes y hacendados: estratificaciones y funciones
Para concluir
Daniel Campi
Notas sobre la gestación del mercado de trabajo en Tucumán (1800-1870)
Reflexiones finales
María Celia Bravo
El campesinado tucumano: de labradores a cañeros
De la diversificación agraria hacia el monocultivo cañero
En torno a la gestación del sector cañero
El territorio tucumano: población y producción
El desarrollo azucarero de Tucumán y la gestación del sector cañero en la segunda mitad del siglo XIX
La pequeña explotación y el desarrollo agrícola de Tucuman
Aproximaciones en torno a la propiedad y fraccionamienot de la tierra
El auge azucarero y el desarrollo del sector cañero (1880-1895)
El monocultivo azucarero hacia fines del siglo
Resistencia cañera y conflictos con los industriales
Conclusiones
Andrea Reguera
Familia, formación de patrimonios y transmisión de la tierra en Argentina. Los Santamarina en Tandil (1840-1930)
Introducción
Propiedades y propietarios en el sudeste pampeano
Familia y tierras de Tandil: el caso de Ramon Santamarina
La capitalización del trabajo
El camino hacia la tierra
El patrimonio territorial
La empresa familiar: la sociedad comercial Santamarina e hijos
La sucesión de Ana Irazusta de Santamarina
Bienes raíces
Acciones y títulos
Créditos
Deudas
María Bjerg y Blanca Zeberio
Mercados y entramados familiares en las Estancias del Sur de la provincia de Buenos Aires Argentina 1900-1930
Los ejidos y las estancia
Los entramados familiares
Los mercados
Reflexiones finales
Bibliografía y fuentes éditas citadas.

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