El sabor del mundo : una antropología de los sentidos / David Le Breton ; traducción por Heber Cardoso.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Series Colección Cultura y sociedadDetalles de publicación: Buenos Aires : Ediciones Nueva Visión, 2007.Edición: 1a edDescripción: 367 p. ; 23 cmISBN:- 9789506025557
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Bibliografía: p. 347-364.
Una antropología de los sentidos. De ver a saber. Escuchar, escucharse : de la buena armonía al malentendido. La existencia como una historia de piel : el tacto o el sentido del contacto. El tacto del otro. Oler, olerse. El alimento es un objeto sensorial total. Del gusto en la boca al gusto de vivir : una gustación del mundo. La cocina de la repugnancia.
Donación del Centro Franco Argentino de la UNC.
La Bca. posee 2 ejs. ; 1 ej. en Colección CFA y otro ej. en Sección Humanidades
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