Biblioteca Elma K. De Estrabou
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Las metamorfosis de la gordura : historia de la obesidad desde la Edad Media hasta el siglo XX / Georges Vigarello ; traducción de Heber Cardoso.

By: Vigarello, Georges, 1941-.
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Colección Cultura y Sociedad.Publisher: Buenos Aires : Ediciones Nueva Visión, 2011Description: 283 p. ; 23 cm.ISBN: 9789506026196.Other title: Historia de la obesidad : metamorfosis de la gordura.Subject(s): COLECCION CENTRO FRANCO ARGENTINO | HISTORIA SOCIAL | ESTETICA | OBESIDAD -- HISTORIA -- EDAD MEDIA -- S.XX | ANTROPOLOGIA CULTURAL Y SOCIAL
Contents:
El prestigio de la gordura -- Los líquidos, la grasa, el aire -- El horizonte de la falta -- El siglo XV y el afinamiento contrastado -- Las orillas de la pereza -- La grasa plural -- Explorar las imágenes, darle precisión a las palabras -- Comprimir la carne -- Inventar el matiz -- Estigmatizar la impotencia -- Tonificar -- La instalación de la cifra -- La efervecencia tipológica -- De la química a la energética -- De la energética a los regímenes -- El predominio de la estética -- Obesidad "científica", obesidad "mundana" -- La revolución de la delgadez -- Expresar el "martirio".
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Libros, Folletos, Traducciones Libros, Folletos, Traducciones Biblioteca Elma Kohlmeyer de Estrabou
Estanteria Abierta
EA 572.023 V 672 E (Browse shelf) Available 078792
Libros, Folletos, Traducciones Libros, Folletos, Traducciones Biblioteca Elma Kohlmeyer de Estrabou
Humanidades
Col. CFA 572.023 78555 (Browse shelf) Available 078555

Incluye referencias bibliográficas.

El prestigio de la gordura -- Los líquidos, la grasa, el aire -- El horizonte de la falta -- El siglo XV y el afinamiento contrastado -- Las orillas de la pereza -- La grasa plural -- Explorar las imágenes, darle precisión a las palabras -- Comprimir la carne -- Inventar el matiz -- Estigmatizar la impotencia -- Tonificar -- La instalación de la cifra -- La efervecencia tipológica -- De la química a la energética -- De la energética a los regímenes -- El predominio de la estética -- Obesidad "científica", obesidad "mundana" -- La revolución de la delgadez -- Expresar el "martirio".

Donación del Centro Franco Argentino de la UNC.

La Bca. posee 2 ejs. ; 1 ej. en Col. CFA y otro ej. en Estantería Abierta

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